Jueves, 26 Enero 2023 16:38

Visita del Ministerio de Desarrollo Agrario a la Huerta Municipal "La Esperanza"

Hoy visitó la Huerta Municipal "La Esperanza" el Director Provincial de Agricultura Familiar , Ezequiel Wainer, junto a Santiago Arechaga, Director de Innovación tecnológica para la Agricultura Familiar , del Ministerio de Desarrollo Agrario en el merco del Proyecto Procanor, con el objetivo de conversar sobre los avance del proyecto y realizar el control de las herramientas entregadas

Participan del proyecto Procanor diez familias productoras, quienes comparten el uso de las herramientas recibidas para el apoyo de sus tareas.

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El intendente Ricardo Curutchet recorrió este martes la planta pasteurizadora y ensachetadora de leche, un innovador sistema diseñado conjuntamente por el INTA y la UBA que permite envasar la leche en sachets y pasteurizarla dentro del mismo envase.
El Municipio continúa impulsando la investigación, la innovación y el desarrollo con el objetivo de generar nuevas oportunidades para la comunidad de Marcos Paz.
Se presentó el Punto Cero de la Ruta del Jamón

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Se presentó Punto Cero de la Ruta del Jamón, un nuevo espacio de venta de productos locales para vecinos y turistas de Marcos Paz que funcionará de lunes a domingo de 10 a 16hs.
El intendente Ricardo Curutchet señaló que “es una puesta en valor de un espacio importante que se suma a la finalización de la Ruta 40 y al mantenimiento de la zona”.
“Marcos Paz es la Capital Nacional del Jamón Crudo argentino y también tiene la Ruta del Jamón, porque en nuestro distrito está toda la ruta productiva del Jamón”, explicó el intendente y remarcó que este Punto 0 “es para que los vecinos y los que hacen turismo puedan degustar y conocer, adquirir todos los productos de Marcos Paz”.
En tanto, la responsable de Economía y Producción, Virginia Goyeneche agradeció “a todos los que trabajaron para que esto sea posible” y subrayó que “este es un punto de referencia turística y para acceder a productos de la industria del jamón, de la marca Marcos Paz, y con sellos hecho y para Marcos Paz”.
Por su parte, Anibal Félix quien estará a cargo del Punto 0, indicó que “es una buena iniciativa del Intendente y agradeció a los productores que se sumaron a este desafío”.
“Es un punto de referencia para que la gente pueda acceder a productos de excelente calidad y además se suma la secretaría de turismo con información de hospedaje, fiestas populares y propuestas para disfrutar de Marcos Paz”, agregó.
Por último, Nemecio Rodríguez de Desarrollo Productivo, informó que “este lugar está para promocionar todos los productos locales y en especial el jamón” y aseveró que “es una forma más de acercar el producto al vecino a precios accesibles”.
Comenzó la semana de lucha contra la triquinosis en Marcos Paz

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La integrante de Desarrollo Agrario, Fernanda Truszkowski, señaló que esta semana, institucionalizada desde 1992, “busca concientizar sobre la importancia de esta enfermedad que se puede prevenir”. “El Municipio a través de las áreas de salud, zoonosis y desarrollo agrario buscamos promover los cuidados, tanto en productores como en consumidores”, agregó.
 
“El cerdo no se enferma, es portador” explicó y subrayó que “es importante consumir alimentos seguros, de productores registrados que cuentan con las medidas de bioseguridad correspondientes”.
Por su parte, el médico generalista referente de epidemiología de nuestra ciudad, José Luis Pérez, señaló que “la triquinosis es una enfermedad que se manifiesta como si fuese una gripe” y enfatizó que “cuando la consulta es precoz, se inicia un tratamiento y se cura”. En ese sentido resaltó “la prevención y control de los roedores que son los vectores de la enfermedad”.

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